Getrocknete Kiwis kaufen
Bock auf Kiwis, aber keinen Bock sie abzuwaschen und zu schälen? Dann wären unsere getrockneten Kiwis vielleicht etwas für dich. Durch viel Sonnenlicht gereift, haben sie einen intensiv süß-säuerlichen Geschmack. Durch die Trocknung ist jedoch der süße Teil etwas ausgeprägter als bei ihren frischen Artgenossen. Außerdem hat sich die Textur durch das Trocknen verändert. Sie sind etwas zäher und lassen sich dadurch super als Snack überall hin mitnehmen. Unglaublich lecker und energiereich! Aber am besten probierst du sie einfach mal selbst.
Woher kommen die Kiwis?
Natürlich aus Neuseeland, oder? Nein, Kiwis kommen ursprünglich tatsächlich aus China. Von dort aus wurden sie dann im späten 19. Jahrhundert nach Neuseeland importiert und mit großer Fürsorge angebaut. So wurde das Land zum größten Kiwi-Produzenten weltweit - und ist für die Frucht auch bekannt geworden.
Unsere Kiwis kommen übrigens aus dem Iran. Dort genießen sie jeden Tag das schöne Wetter und Temperaturen um die 25 bis 30 Grad. Danach werden sie nach Deutschland gebracht, wo sie getrocknet werden und nach ein paar Qualitätskontrollen schließlich in deiner Tüte landen.
So kannst du die getrockneten Kiwis verwenden:
Im Prinzip kannst du die getrockneten Kiwis genauso verwenden wie alle anderen Trockenfrüchte auch. Tolle Rezepte mit getrockneten Kiwis haben wir bisher noch nicht gefunden, aber in Salaten, Müsli-Bowls oder Smoothies geben sie eine tolle Geschmacksnote, die es in sich hat. Oder auch in eigenen Nuss- und Trockenfruchtmischungen mit Paranüssen, Erdnusskernen und getrockneter Ananas!
