Getrocknete Pflaumen - ohne Stein & naturbelassen
Saftig, süß und voller Nährstoffe - Genau das macht unsere getrockneten Pflaumen aus. Vom Geschmack her ähneln sie ganz stark ihren frischen Artgenossen. Sie werden durch den Trocknungsprozess nur noch süßer und die Konsistenz etwas klebriger. Genau deswegen sind sie so beliebt als Backzutat oder auch im Müsli oder Porridge. Sie geben einfach einen unglaublich intensiven Geschmacksimpuls in die Mahlzeit. Aber auch zum Snacken eignen sie sich hervorragend und können unserer Meinung sogar Chips ersetzen. Also lohnt es sich auf jeden Fall immer eine Packung parat zu haben.
Übrigens - unsere Pflaumen kommen natürlich ohne Stein und enthalten keine Zusatzstoffe oder zusätzlichen Zucker!
So kannst du getrocknete Pflaumen verwenden
Am liebsten snacken wir die getrockneten Pflaumen einfach pur. Aber wir benutzen sie auch sehr gerne im Müsli oder der Joghurt-Bowl am morgen zusammen mit ein paar Cashewkernen und Medjool Datteln. Außerdem ist die Trockenpflaume bei uns zur absoluten Spitzen-Zutat fürs Backen geworden. Sie schmeckt in fast jedem Rezept genial! Aber natürlich kannst du sie auch fürs Kochen verwenden. Zum Beispiel in einer Linsensuppe oder einem Couscous. Der Fantasie sind hier also keine Grenzen gesetzt!
Herkunft unserer Pflaumen
Unsere Pflaumen kommen meistens aus Frankreich. In den eher winterlichen Monaten beziehen wir sie aber auch aus Moldawien oder Chile. Dort kriegen sie die Sonne ab, die sie verdient haben. Danach werden sie nach Deutschland gebracht und getrocknet, bis sie schön zart sind.
