Jetzt kaufen: Getrocknete Pomelo
Wusstest du, dass die Pomelo die größte Zitrusfrucht der Welt ist? Einige Exemplare können bis zu 30 Zentimeter im Durchmesser erreichen und ganz schön schwer werden. Nicht umsonst gelten sie in Thailand und China auch als „König der Früchte“.
Umso stolzer sind wir, dass wir sie in ihrer getrockneten und sehr lang haltenden Form anbieten können. Unsere Pomelos schmecken erfrischend und zitronig, abgerundet mit einer leicht floralen Note. Ihre Balance zwischen süß und sauer macht sie zu einem sehr leckeren Snack, der dich ganz nebenbei auch mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.
Woher kommen Pomelos und wie werden sie angebaut?
Pomelos kommen ursprünglich aus Südostasien und werden heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut. Die größten Anbauländer sind Thailand, Indonesien, China, Indien, Vietnam, den Philippinen und die USA. Die ROYALNUTS Pomelos kommen aus Thailand.
Pomelos lieben ein warmes und feuchtes Klima, da die Frucht Frost nicht gut verträgt. Die Bäume bevorzugen sonnige Standorte und gedeihen am besten in gut durchlässigen Böden mit ausreichender Wasserversorgung.
Nachdem die jungen Pomelo-Bäume gepflanzt werden, dauert es erstmal einige Jahre, bis sie reifen und Früchte tragen können. Die Pomelo-Bäume sind immergrün und können eine beeindruckende Größe erreichen. Reif werden die Früchte im späten Herbst bis Winter. Ihre Farbe ist je nach Sorte und Reifegrad grün bis gelb. Teilweise sogar leicht rosa bis rötlich. Sobald sie reif genug sind und schon leicht süßlich riechen, werden sie von Hand gepflückt, um Beschädigungen zu vermeiden. Anschließend werden sie gereinigt und für den Vertrieb vorbereitet.
So kannst du deine getrockneten Pomelo Streifen verwenden:
Ja klar, kann man die getrockneten Pomelos auch einfach snacken. Wenn du aber etwas kreativer werden willst, dann haben wir hier ein paar Ideen für dich:
Kreiere deine eigene Pomelo-Nussmischung: Mische getrocknete Pomelos mit Pecannüssen, Cashewkernen, getrockneten Bananen und Schokoladenchips, um einen köstlichen Trail-Mix für unterwegs zu kreieren.
Pomelo-Salat mit Spinat und Feta: Kombiniere frischen Spinat, Feta-Käse, geröstete Walnüsse und getrocknete Pomelos in einer Schüssel. Gib eine leichte Vinaigrette mit Zitronensaft und Olivenöl hinzu und schon hast du einen gesunden Salat mit außergewöhnlichem Geschmack!
Pomelo-Kuchen: Füge gehackte getrocknete Pomelos in deinen Lieblingskuchenrezepten hinzu, um ihnen eine fruchtige Note zu verleihen. Falls du keinen Lieblingskuchen hast: Ein Zitronen- oder Orangenkuchenrezept kann leicht mit getrockneten Pomelos abgewandelt werden.
Infusion-Water: Koche getrocknete Pomelos in heißem Wasser, um eine erfrischende Infusion zuzubereiten. Nur noch etwas Eiswürfel, Honig oder Süßungsmittel hinzufügen und schon hast du eine leckere Erfrischung.
Pomelo Fun-Facts:
Die Schale der Pomelo wurde in der Vergangenheit oft als natürlicher Moskitoschutz verwendet. Die ätherischen Öle in der Schale sollen die lästigen Insekten fernhalten.
Die Pomelo wird oft mit der Grapefruit verwechselt, aber sie sind nicht dasselbe. Pomelos sind in der Regel größer, süßer und haben eine dickere Schale als Grapefruits.
In manchen Kulturen werden Pomelos als Symbol für Wohlstand und Glück betrachtet. Sie werden häufig während des chinesischen Neujahrsfestes gegessen, um Reichtum und Erfolg im neuen Jahr zu bringen.
