Bircher Müsli Rezept – der Schweizer Klassiker selbst gemacht
Elmar Gusejnov
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15 minutes
Frühstück
Bereit für den Klassiker der Müslis? Das Bircher Müsli bietet dir nicht nur eine gute Grundlage für den Tag, sondern ist auch im Handumdrehen zubereitet.
Zutaten
150 g Haferflocken
300 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
1 Apfel (gerieben)
40 g gehackte Nüsse (z.B. aus der ROYALNUTS Eigenmischung)
2 EL Rosinen oder andere getrocknete Früchte
1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
Saft einer halben Zitrone
Prise Zimt (optional)
Anleitung
Einweichen: Gib die Haferflocken in eine Schüssel und übergieße sie mit der Milch. Lass die Mischung über Nacht im Kühlschrank einweichen (oder mindestens 4 Stunden), damit die Haferflocken schön weich werden.
Mischen: Am nächsten Morgen die gehackten Nüsse, Rosinen oder andere getrocknete Früchte, den geriebenen Apfel und den Zitronensaft unter die eingeweichten Haferflocken mischen.
Süße und Gewürze: Wenn du es süßer magst, füge den Honig oder Ahornsirup hinzu. Gib eine Prise Zimt hinzu, falls du den Geschmack magst.
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