Nussriegel selber machen
Elmar Gusejnov
12
20 minutes
25 minutes
Snack
Keine Lust ein Vermögen für Nussriegel im Supermarkt auszugeben? Dann mach sie einfach selbst! Super Snack für Büro, Ausflug oder Sport!
Zutaten
- 120 g Mandeln ungeschält
- 70 g Erdnüsse ungeröstet und ungesalzen
- 40 g Haselnüsse
- 40 g Cashewkerne
- 20 g Sesam
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 1,5 Teelöffel Mandelextrakt
- 3 Esslöffel Honig
Anleitung
Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Alle Zutaten von der Liste in einem Topf vermengen.
Die fertige Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech (20 x 30 cm) verteilen.
25 Minuten bei 170 °C backen.
Aus dem Backofen nehmen, abkühlen lassen und danach das Blech für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
In 12 gleich große Riegel zerschneiden und servieren.
