Nussriegel selber machen
Elmar Gusejnov
12
20 minutes
25 minutes
Snack
Keine Lust ein Vermögen für Nussriegel im Supermarkt auszugeben? Dann mach sie einfach selbst! Super Snack für Büro, Ausflug oder Sport!
Zutaten
120 g Mandeln ungeschält
70 g Erdnüsse ungeröstet und ungesalzen
40 g Haselnüsse
40 g Cashewkerne
20 g Sesam
2 Esslöffel Erdnussbutter
1,5 Teelöffel Mandelextrakt
3 Esslöffel Honig
Anleitung
Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Alle Zutaten von der Liste in einem Topf vermengen.
Die fertige Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech (20 x 30 cm) verteilen.
25 Minuten bei 170 °C backen.
Aus dem Backofen nehmen, abkühlen lassen und danach das Blech für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
In 12 gleich große Riegel zerschneiden und servieren.
