Cannoli mit Pistaziencreme

Cannoli mit Pistaziencreme direkt aus Sizilien 

Cannoli gibt es in Sizilien fast an jeder Ecke. In Deutschland jedoch noch nicht. Und das, obwohl der Geschmack der kleinen Röllchen so unglaublich harmonisch ist. Außen sind die Röllchen schön knusprig, während die Pistazienfüllung aus Ricottacreme besonders vollmundig schmeckt.

Für uns ist dabei die Authentizität besonders wichtig. Deswegen werden unsere Cannoli in Italien nach traditionellem Rezept gebacken. 

Das Wichtigste über unsere Pistazien Cannoli:

Knusprige Hülle: Jedes Cannolo wird aus einem fein gewalzten, handgemachten Teig hergestellt, der um ein kleines Röllchen gewickelt wird und anschließend für 3 Minuten frittiert wird. So wird der Teig nicht nur braun und knusprig, sondern bekommt auch seine charakteristischen Bläschen. 

Samtige Pistaziencreme: Die Füllung besteht aus einer luxuriösen Ricottacreme, die reich an echten Pistazien ist. Diese werden sorgfältig ausgewählt und gemahlen, um eine glatte, aromatische Füllung zu kreieren, die im Mund zergeht.

Handgefertigt mit Liebe: Jedes Cannolo wird von unseren erfahrenen Partner-Konditoren in Italien sorgfältig von Hand gefertigt, um Qualität und Frische zu gewährleisten.

Genusstipp für die Cannoli mit Pistazie: 

Nimm die italienische Mentalität in den Alltag auf und lass es dir mal gut gehen! Wir lieben es, Cannoli mit einem Espresso oder Milchkaffee in einer ruhigen Minute zu genießen und einfach mal kurz abzuschalten.