Jetzt kaufen: Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer
Unsere Cashewkerne haben einen einzigartigen, buttrig-nussigen Geschmack, der von einer dezenten Süße begleitet wird. Sie werden sorgfältig mit hochwertigem Tellicherry-Pfeffer veredelt, der für seine außergewöhnliche Qualität und würzige Intensität bekannt ist. Dieses delikate Duo vereint den milden, buttrigen Geschmack der Cashewkerne mit der anregenden Schärfe des Tellicherry-Pfeffers zu einer Geschmacksexplosion auf der Zunge.
Woher kommen Cashewkerne und wie werden sie geerntet?
Cashewnüsse stammen ursprünglich aus Brasilien, aber heute werden sie in vielen tropischen Regionen angebaut. Unsere Cashewkerne beziehen wir aus Vietnam, wo die Bedingungen für den Anbau perfekt herrschen. Der Cashewbaum benötigt nämlich viel Sonne und Wärme, um zu gedeihen. Die Ernte ist eine Kunst für sich: Die Nüsse wachsen an Äpfeln, die über den eigentlichen Nüssen hängen. Nach der Ernte müssen die Nüsse behutsam aus den Äpfeln gelöst werden, da zwischen Nussschale und Apfel eine ätzende Substanz liegt, die Hautreizungen verursachen kann. Zur Sicherheit werden die Nüsse natürlich auch nochmal gründlich gereinigt, damit wir sicher gehen können, dass jede Nuss nur positive Eigenschaften mit sich bringt. In Deutschland werden die Kerne dann weiterverarbeitet und mit dem Pfeffer kombiniert.
So kannst du die Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer verwenden:
Als purer Snack: Wir finden, dass die Cashewkerne im Zusammenspiel mit dem Pfeffer schon interessant genug sind. Am liebsten snacken wir sie also einfach pur beim Fernsehen oder Wandern gehen.
Als Salat- oder Pasta-Topping: Wenn du in deinen Salat oder die Pasta noch etwas mehr Pepp bringen möchtest, streu doch einfach ein paar der Cashewkerne mit Tellicherry Pfeffer drüber.
3. Als Teil einer eigenen Snack Mischung: Wenn du in deine eigene Snack-Mischung noch etwas Schärfe reinbringen möchtest, dann sind die Tellicherry-Pfeffer Cashewkerne genau das Richtige.
