Italienisches Mandelgebäck mit Pistazien

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3 Stück 6 Stück 12 Stück

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Mandelgebäck mit Pistazie frisch aus Italien

Das Mandelgebäck “Pasta di Mandorla” ist ein absoluter Klassiker Siziliens und soll um das Jahr 1100 erfunden worden sein. “Pasta di Mandorla” heißt so viel wie Mandelpaste. Aus dieser Paste werden unzählige Arten Gebäck hergestellt. Unter anderem auch diese Mandelkekse.

Das Mandelgebäck wird mit Pistazien verfeinert, um den Geschmack abzurunden und dem süßen Dessert eine außerordentliche Note zu geben. Während das Äußere eher knusprig ist, bleibt das Innere schön weich und leicht klamm.

Wie wird das italienische Mandelgebäck mit Pistazie hergestellt?

Bei uns geschieht dies in einem Konditoreibetrieb in Italien, wo Qualität und Frische noch groß geschrieben werden. Das genaue Rezept und die einzelnen Schritte können wir dir natürlich nicht verraten. Aber du kannst dir sicher sein, dass viel Handarbeit und Tradition in die Herstellung einfließen.

Genusstipp für das Pistazien Mandelgebäck:

Das edle Mandelgebäck mit Pistazie eignet sich hervorragend für ein Kaffeetrinken mit Freunden und Familie. Durch die kleinen Portionsgrößen kann sich jeder genauso viel nehmen, wie er haben möchte.

Gewicht:
Bitte beachte, dass es bei dem Liefergewicht zu kleineren Schwankungen kommen kann, da es sich bei unserem Gebäck um Handwerksprodukte handelt. Ein Stück Mandelgebäck wiegt ca 40-50 g.

Herkunft:
Hergestellt in Italien.

Zutaten:Zucker, natürliche süße MANDELN (30 %), PISTAZIENKÖRNER (12,77 %), ERDNUSSKÖRNER, geschälte bittere Armelline, zubereitet mit Mandeln [Zucker, weiße Bohnen, SOJA, geschälte MANDELN (10 %), Stärkekartoffeln, Rapspflanzenöl , Armelline, Salz]], Eiweiß, Glukosesirup [Glukose-Fruktose-Sirup (Mais), Wasser], Honig, Süßstoffsirup [E420 (ii), Fruktose], Glukose-Fruktose-Sirup, Honig, Sirup mit Süßungsfunktion [ Süßungsmittel: Sorbitolsirup, Fruktose], Kartoffelstärke, kandierte Orange [Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel [Citronensäure]], Pistazienzubereitung [CASHEW, Zucker, pflanzliche Öle [Sonnenblume, Kokosnuss in veränderlichen Anteilen], PISTAZIE (4%), Armelline, Aromen, Emulgatoren [SOJAlecithin E322], Aroma [Vanillin], Farbstoff [E141], Pistazienaroma, Farbstoffe [E102, Indigocarmin, Indigocarmin E132, E131]] Feuchthaltemittel: Sorbitol (E420)

Allergene:
Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

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"Edel, unvergleichlich nussig – purer Genuss“

Ein Traum

Ein absoluter Traum für alle, die auch nur im Geringsten auf Marzipan und/oder Pistazien stehen. Muss man mal probiert haben!

Sehr lecker

Das Gebäck schmeckt sehr lecker. Es ist natürlich nicht günstig, aber dann isst man wenigstens nicht so viele davon.

Das einzige, was ich schade finde - ich habe für fast 80€ Nüsse, Obst und Gebäck bestellt, es gab keine kleine Aufmerksamkeit dabei. Ich erwarte natürlich keine großen Geschenke, aber bin es von anderen "edleren" und so traditionellen Herstellern gewohnt, dass es ein kleines "Dankeschön " bei so großen Bestellungen dazu gibt.

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